Améliorants

PERFORMANCE PLUS

Référence : 007.1 | DDM : 12 mois
Conditionnement: Sac de 12,5 Kg
Emploi: 0,5%

Améliorant haute performance pour pain de consommation courante et pains spéciaux pour la pousse contrôlée de 24 à 72 h

Pour sécuriser vos préparations :
- Nouvelles tendances technologiques : le 3/4 poussé bloqué
- En pousse contrôlée de 24 à 72 h
- Apporte ténacité, force et tolérance
- Plus de confort dans son utilisation
- Réduction des particules volatiles
- Aspect irréprochable des pains sans cloques, quel que soit le process engagé

Sac de 12,5 Kg
0,5%