Conditionnement: | Sac de 15 Kg |
Emploi: | 100% |
Préparation élaborée réservée à la boulangerie pour pains spéciaux en qualité biologique
Un pain coloré et savoureux qui réveillera vos papilles :
- Croûte fine et dorée, mie onctueuse et moelleuse
- Intérêt gustatif : arôme acidulé de par la présence de maïs et les graines de tournesol en qualité biologique
Une polyvalence produit :
- Peut se travailler aussi bien en pain qu’en brioche, avec des déclinaisons salées ou sucrées selon l’envie et la saison
- Façonnage varié : bâtard, étoile, épi, ...
- Produit en qualité biologique