Conditionnement: | Sac de 25 Kg |
Emploi: | 50% |
Préparation élaborée réservée à la boulangerie pour pains spéciaux
Un pain à l'épeautre, à la mie molleuse, maltée et caramélisée
Avantages : saveurs douces accentuées par le sel de guérande, mie humide, bonne conservation