MELLA CREME VENUS A FROID
Référence : 360.1 | DDM : 9 mois
| Conditionnement: | Carton de 15 Kg |
| Emploi: | 100% |
Préparation élaborée pour garnitures de pâtisseries et entremets
Crème à froid aux douces notes de vanille
Avantages : préparation instantanée à froid pour la réalisation d'une savoureuse garniture destinée à de fines pâtisseries
- Garniture d'éclairs, tartelettes etc. : 0,350 Kg au litre d'eau froide ou de lait froid
- Montage de mille feuilles : 0,400 Kg au litre d'eau froide ou de lait froid
- Réalisation de flan : 0,400 Kg au litre d'eau froide ou de lait froid
Carton de 15 Kg
100%
