 SIROP DE MALT BIO
Description
Agent aromatisant et exhausteur de goût pour créer une offre responsable dans votre boulangerie.
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Contient des substances solubles d'orge maltée
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Riche en sucre fermentescible, il possède un agréable arôme de malt
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Belle coloration dorée
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Pâte plus élastique
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Assure une meilleure liaison de l'eau
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Édulcorant pour remplacer le sucre (peut-être signalé comme extrait de malt)
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Prévient la formation de cristaux
Emploi
suivant recette
Conditionnement
bidon de 15 kg
DLUO
9 mois
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