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REX NOBLISSIM ® –
l’innovation tendance, le plaisir du bon pain !

Laissez vous surprendre par sa mie foncée, mœlleuse et ses arômes puissants de la farine de blé noir, du levain de blé noir, et sa délicate saveur de noisettes par l’incorporation de graines de sésame, de tournesol et de lin. La farine de blé malté et torréfié, extrait de malt d’orge lui apportent une mie toute tendre et une délicate fraîcheur. 

Le saviez-vous ?

Le blé noir n’est pas une céréale, mais une plante à fleurs. La farine de blé noir revient au goût du jour, grâce à ses arômes bien prononcés. Elle donne une belle couleur de mie foncée, mœlleuse à cœur et une bonne conservation. Les fleurs du blé noir produisent un fruit contenant une graine en forme de trigone. 

À consommer :

  • Grillé au petit-déjeuner, que du plaisir pour bien démarrer la journée
  • Lors d’un apéro dinatoire, avec des charcuteries et un bel assortiment de fromages
  • En Fougasses, à partager entre amis
  • En petits pains briochés en encas dans la journée
  • Avec beaucoup de finesse et de richesse dans les saveurs, en cake aux pruneau

Laissez-vous inspirer de nos recettes ! Goûtez-le, vous allez l’adorer !

 

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