Le Meilleur de la Nature
La variation et le plaisir
toujours en nouvelles dimensions
Ireks

IREKS AROMA

Description
Améliorant pour toutes viennoiseries destiné à l'élaboration de produits de haute qualité gustative.

Emploi
Utilisation de 2 à 5 % sur farine mise en oeuvre

  • Croissant : 2 %
  • Pain de mie : 3 %
  • Brioche : 5 %

Conditionnement
sac de 10 kg

DLUO
12 mois

Ingrédients principaux (liste non exhaustive)

  • Sirop de glucose
  • Farine de blé malté et malt d'orge
  • Enzymes

Notre service commercial reste à votre entière disposition pour vous fournir différentes variantes. Merci de nous contacter en direct au 03.83.17.49.49.